શક્તિપીઠ અંબાજીના સુપ્રસિદ્ધ મોહનથાળ પ્રસાદને મળ્યો GI ટેગ, ગુણવત્તા જાળવણીમાં થશે મદદ
શક્તિપીઠ અંબાજીના સુપ્રસિદ્ધ મોહનથાળ પ્રસાદને મળ્યો GI ટેગ, ગુણવત્તા જાળવણીમાં થશે મદદ
Published on: 09th October, 2026

શક્તિપીઠ અંબાજીના સુપ્રસિદ્ધ મોહનથાળ પ્રસાદને GI (Geographical Indication) ટેગ પ્રાપ્ત થયો છે. શ્રી આરાસુરી અંબાજી માતા દેવસ્થાન ટ્રસ્ટની અરજી બાદ કેન્દ્રીય GI રજિસ્ટ્રીએ ક્લાસ-30 શ્રેણી હેઠળ આ ટેગ મંજૂર કર્યો છે. આ ટેગ પ્રસાદની શુદ્ધતા, ગુણવત્તા અને પરંપરાગત ઓળખ જાળવવામાં મદદરૂપ થશે. નવરાત્રિના પ્રથમ નોરતે, 11 ઓક્ટોબરે, એક વિશેષ સમારોહમાં કંટ્રોલર જનરલ ઓફ પેટન્ટ્સ, ડિઝાઈન એન્ડ ટ્રેડમાર્ક્સ તથા GI ના રજિસ્ટ્રાર પ્રોફેસર ડૉ. ઉન્નત પી. પંડિત દ્વારા ટ્રસ્ટને સત્તાવાર GI ટેગ એનાયત કરવામાં આવશે. અંબાજીનો મોહનથાળ તેના અજોડ સ્વાદ માટે જાણીતો છે.