ઓક્ટોપસ, એક અત્યંત બુદ્ધિશાળી અને રહસ્યમય દરિયાઈ જીવ છે, જેની દુનિયાભરમાં 300 થી વધુ પ્રજાતિઓ જોવા મળે છે. તેને ત્રણ હૃદય હોય છે અને તેનું લોહી વાદળી રંગનું હોય છે. તેના આઠ હાથ (જેને છ હાથ અને બે પગ પણ ગણવામાં આવે છે) માં સેંકડો સક્શન કપ્સ હોય છે. ઓક્ટોપસ આસપાસના વાતાવરણ પ્રમાણે રંગ અને ચામડીની રચના બદલી શકે છે, જેથી તે શિકારીઓથી બચી શકે અથવા શિકાર કરી શકે. જોખમ અનુભવાય ત્યારે તે શાહી જેવો કાળો પ્રવાહ છોડે છે. 2006 થી વિશ્વભરમાં ઓક્ટોપસ દિવસ ઉજવાય છે.

ક્યારેક કોઈ સ્પષ્ટ કારણ વગર જ મનમાં અગાઉથી કંઈક થવાનો અહેસાસ થાય છે. આ આંતરિક સમજ (ઇન્ટ્યુશન) છે, જે શાંત મન અને અવલોકનથી વધુ સ્પષ્ટ થાય છે. જો તમને કંઈક ‘બરાબર નથી’ તેવો અહેસાસ થાય, સામેની વ્યક્તિની લાગણી કહ્યા વગર સમજાઈ જાય, શાંતિમાં જવાબો મળે, મહત્વની ક્ષણ પહેલાં અંદરથી મજબૂત સંકેત મળે, અથવા લોકો અને જગ્યાઓની ‘ઊર્જા’થી તમે પ્રભાવિત થાઓ, તો આ તમારી આંતરિક ઇન્ટ્યુશન સાથે જોડાયેલા સંકેતો હોઈ શકે છે.

જેમ્સ બોન્ડ, 1953માં ઇયાન ફ્લેમિંગની પુસ્તક શ્રેણીથી શરૂઆત કરીને, 1962માં "ડો. નો" ફિલ્મ દ્વારા રૂપેરી પડદે આવ્યો. આ પાત્ર માત્ર જાસૂસી પૂરતું સીમિત નથી, પરંતુ સાહસ, રહસ્ય, ટેક્નોલોજી અને સ્ટાઇલનું પ્રતીક બન્યું છે. સીન કોનરીથી ડેનિયલ ક્રેગ સુધી અનેક કલાકારોએ 007ને જીવંત કર્યો. બોન્ડની ગેજેટ્સ ભરેલી દુનિયાએ વાસ્તવિક ટેકનોલોજીને પણ પ્રેરણા આપી છે. 2022માં "ડો. નો" ના 60 વર્ષ પૂર્ણ થતાં વિશેષ જેમ્સ બોન્ડ દિવસની ઉજવણી થઈ.

વાયરસ અને બેક્ટેરિયા, શરીરના મિત્ર કે શત્રુ? વાયરસ કોષોમાં વધીને ફ્લૂ, કોવિડ-19 જેવી બીમારીઓ લાવે, પણ રસી અને સંશોધનમાં પણ ઉપયોગી. બેક્ટેરિયામાં કેટલાક પાચન અને વિટામિન નિર્માણમાં મદદરૂપ, જ્યારે હાનિકારક ટાઈફોઈડ, ન્યુમોનિયા પ્રેરે. રોગપ્રતિકારક તંત્ર તેમને ઓળખી પ્રતિક્રિયા આપે, સોજો, તાવ જેવા લક્ષણો દેખાય. સ્વસ્થ માઇક્રોબાયોમ રક્ષણ આપે. વાયરસ માનવ ઉત્ક્રાંતિમાં પણ ભાગ ભજવે છે.

આજની યુવાપેઢીની ભાષામાં અપશબ્દો અને 'રફ' અંદાજનું વધતું ચલણ માત્ર સ્ટાઇલ નથી, પણ પારિવારિક વાતાવરણ, મિત્રવર્તુળ, સોશિયલ મીડિયા, અને સતત તણાવ જેવા અનેક પરિબળોનું પ્રતિબિંબ છે. નિરાશા અને હતાશા વ્યક્ત કરવા માટે અપશબ્દો એક સહેલો માર્ગ બની ગયા છે. સંસ્કાર અને સંવેદનશીલતા જાળવી રાખવા માટે ઘરમાં સન્માનભરી ભાષા અને સંયમિત વર્તન જરૂરી છે. આ બદલાતી ભાષા શૈલી ચિંતાનો વિષય બની રહી છે.

હૃદય, શરીરનો અવિરત પંપ, મુઠ્ઠી જેવડું હોવા છતાં જીવનનું અમૂલ્ય અંગ છે. તે દરરોજ લગભગ એક લાખ વખત ધબકી, 7570 લિટર લોહી પંપ કરે છે. આ સ્નાયુમય અંગ 2.5 અબજથી વધુ વખત ધબકી 20 કરોડ લિટરથી વધુ લોહીનું પરિભ્રમણ કરે છે. હૃદય શરીરના દરેક અંગ સુધી ઓક્સિજન અને પોષક તત્વો પહોંચાડે છે. નિયમિત કસરત, સંતુલિત આહાર અને ધૂમ્રપાનથી દૂર રહેવું તેના સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.

ચીનની 6 વર્ષની બાળકી લિયાન યુન્ઝીએ સ્પીડક્યુબિંગમાં નવો ઇતિહાસ રચ્યો છે. લિયાને માત્ર 3 દિવસના અંતરમાં મહિલાઓના 3×3 Rubik’s Cube એવરેજ વર્લ્ડ રેકોર્ડ બે વખત તોડ્યો. પહેલા તેણે 4.52 સેકન્ડનો રેકોર્ડ બનાવ્યો અને પછી પોતાનો જ રેકોર્ડ સુધારીને 4.27 સેકન્ડ કર્યો. લિયાન 4.5 સેકન્ડથી ઓછો એવરેજ સમય નોંધાવનારી પ્રથમ મહિલા સ્પીડક્યુબર બની છે. તેની આ સિદ્ધિ 1,300 થી વધુ Rubik’s Cube-solving algorithms માં નિપુણતા અને દરરોજ 2-3 કલાકની ટ્રેનિંગનું પરિણામ છે.

અભિનેત્રી ખૂશ્બુએ 98.6 કિલો વજનથી લઈને 40 કિલો ઘટાડવા સુધીની તેમની પ્રેરણાદાયી સફર વિશે જણાવ્યું. ઘૂંટણના ગંભીર દુખાવા, ભવિષ્યના સ્વાસ્થ્યની ચિંતા અને પરિવારના પ્રોત્સાહને તેમને વજન ઘટાડવા માટે પ્રેરિત કર્યા. 2021માં શરૂ થયેલા આ પ્રયાસમાં, ડૉક્ટરની સલાહથી તેમને ગ્લૂટેન ઇન્ટોલરન્ટ હોવાનું જાણવા મળ્યું, જેના પગલે તેમણે ચપાતી સહિત કેટલાક ખોરાકમાં ફેરફાર કર્યા. આ પરિવર્તન માત્ર દેખાવ માટે નહીં, પરંતુ સ્વસ્થ જીવનશૈલી અપનાવવા માટે હતું.

દાળ-ચોખા ભારતીય ભોજનનો મુખ્ય આધાર છે, જે સરળતા અને સ્વાદ માટે જાણીતું છે. પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત હોવા છતાં, તેની પોષણક્ષમતા વધારવા માટે કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓ છે. બે કે તેથી વધુ પ્રકારની દાળ મિક્સ કરવી, સોયા ચંક્સ, પનીર, શેકેલા ચણા, દહીં, બાફેલા ચણા કે રાજમા ઉમેરવા, ચોખામાં લીલા વટાણા ઉમેરવા, અથવા પ્લેટમાં બાફેલું ઈંડું રાખવાથી પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારી શકાય છે. વૈકલ્પિક રીતે, પ્રોટીનયુક્ત સાઇડ ડિશ, જેમ કે ચણાનું સલાડ, સ્પ્રાઉટ્સ, સોયાબીન, પનીર ભુર્જી અથવા ઈંડાની વાનગી સાથે દાળ-ચોખા પીરસવાથી સમગ્ર ભોજન વધુ સંતુલિત બને છે.

કિશોરાવસ્થામાં બાળકોનું વાતચીતમાં ઓછું થવું એ માતા-પિતાથી દૂર થવાને બદલે તેમની વધતી સ્વતંત્રતાનું પ્રતીક છે. ટીનેજર્સ પોતાના જીવનના કેટલાક ભાગોને અંગત રાખવા માંગે છે, જે પ્રાઈવસી છે, સિક્રેટિવનેસ નથી. આ બદલાવ એ દર્શાવે છે કે તેઓ પોતાના નિર્ણયો લેવા અને પોતાના સમયનું સંચાલન કરવા સક્ષમ બની રહ્યા છે. માતા-પિતાની યોગ્ય પ્રતિક્રિયા, સ્વીકૃતિ અને સતત જોડાણ બાળકને સલામત અનુભવ કરાવે છે. જોકે, વાતચીતમાં ઘટાડા સાથે અન્ય ગંભીર ફેરફારો જોવા મળે તો તેના પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.

બ્રેડ ખરીદ્યા પછી તે સૂકી કે કઠણ થઈ જાય તો નિરાશા થાય છે. એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બ્રેડને બહારની હવા અને ભેજના બદલાવથી બચાવીને લાંબા સમય સુધી નરમ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. તાજી બ્રેડને સંપૂર્ણપણે ઠંડી થયા પછી ફોઇલમાં લપેટવી જોઈએ. આ હવાના સંપર્ક અને ભેજના બદલાવને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જોકે, આ કોઈ જાદુઈ ઉપાય નથી અને બ્રેડનો પ્રકાર તથા સ્ટોરેજ પર તેની અસર નિર્ભર કરે છે. ફૂગ લાગેલી બ્રેડ હંમેશા ફેંકી દેવી જોઈએ.

તાજેતરના વૈશ્વિક શૈક્ષણિક કસોટીના પરિણામો ચિંતાજનક છે, જેમાં 91 દેશોના 7,60,000 થી વધુ વિદ્યાર્થીઓએ ભાગ લીધો હતો. રિપોર્ટ દર્શાવે છે કે બાળકોમાં વાંચન અને ગણિત જેવી મૂળભૂત ક્ષમતાઓ અભૂતપૂર્વ દરે ઘટી રહી છે. વિદ્યાર્થીઓમાં ભણવા પ્રત્યેનું પ્રોત્સાહન ઓછું થયું છે, શૈક્ષણિક અસમાનતા વધી છે અને AI નો બેફામ ઉપયોગ શિક્ષણ માટે નવો ખતરો બન્યો છે. આ પરિસ્થિતિ માનવ સભ્યતાની વિચારવાની ક્ષમતા સામે મોટો પ્રશ્નાર્થ સર્જે છે.

મુંબઈ સ્થિત અંબાણી પરિવારના નિવાસસ્થાન એન્ટિલિયા ખાતે ગણેશ ચતુર્થીની ઉજવણી ખૂબ જ ભવ્ય અને સ્ટાર-સ્ટડેડ રહી. આ પ્રસંગે ભગવાન ગણેશના આશીર્વાદ લેવા અને તહેવારની ઉજવણી કરવા બોલિવૂડના અનેક મોટા કલાકારો, ક્રિકેટ જગતના દિગ્ગજો, તેમજ અનેક જાણીતી હસ્તીઓ હાજર રહી હતી. એન્ટિલિયાની ભવ્ય સજાવટ, પરંપરાગત વિધિઓ અને ફિલ્મ તથા રમત જગતના જાણીતા ચહેરાઓની હાજરીએ આ ઉજવણીને ખાસ બનાવી હતી.

વડાપ્રધાન મોદીએ 2843 કિમી લાંબા ડેડિકેટેડ ફ્રેટ કોરિડોર (DFC) નેટવર્કને સંપૂર્ણ રીતે કાર્યરત જાહેર કર્યું છે. પશ્ચિમ DFC ના અંતિમ 326 કિમી સેક્શનના ઉદ્ઘાટન સાથે, માલગાડીઓની ઝડપ બમણી થશે. આ પ્રોજેક્ટ, જેમાં વેસ્ટર્ન અને ઈસ્ટર્ન DFC નો સમાવેશ થાય છે, તે ભારતીય રેલવેના ઇતિહાસમાં એક સીમાચિહ્નરૂપ છે. આનાથી લોજિસ્ટિક્સ ખર્ચ ઘટશે, ઉત્પાદન ક્ષમતા વધશે અને દેશના અર્થતંત્રને વેગ મળશે. સામાન્ય રેલવે પર પેસેન્જર ટ્રેનો માટે વધુ જગ્યા ઉપલબ્ધ થશે.

'પેસિફિક રિંગ ઓફ ફાયર' પર સ્થિત ઇન્ડોનેશિયામાં 127 થી વધુ સક્રિય જ્વાળામુખી છે. તાજેતરમાં અનાક ક્રાકાતાઉ જ્વાળામુખીના વિસ્ફોટને કારણે 8 એરપોર્ટ બંધ થયા અને 3.4 લાખથી વધુ મુસાફરોને અસર થઈ. ફળદ્રુપ જમીન અને ઐતિહાસિક વસવાટોને કારણે લોકોને જ્વાળામુખી વિસ્તારોમાંથી ખસેડવા મુશ્કેલ છે. આ ભૌગોલિક કટોકટીનો સામનો કરવા માટે સાયન્ટિફિક મોનિટરિંગ અને સ્થાનિક સમુદાયોની આફત વ્યવસ્થાપન સજ્જતા આવશ્યક છે. લાખો લોકો ઉચ્ચ જોખમ ધરાવતા વિસ્તારોમાં રહે છે, જે સતત ભયમાં જીવે છે.

ઘણી ડેઝર્ટ દેખાવમાં ખૂબ જ આકર્ષક લાગે છે, પરંતુ તેને બનાવવી ખૂબ જટિલ લાગે છે. જોકે, કેટલીક એવી સેલિબ્રિટી ફેવરિટ ડેઝર્ટ છે જે દેખાવમાં રિચ હોવા છતાં બનાવવામાં અત્યંત સરળ હોય છે. આ ડેઝર્ટમાં અખરોટનો ઉપયોગ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. બ્રિ લાર્સનની પિસ્તા પુડિંગ પાઈમાં અખરોટ ક્રસ્ટ બનાવે છે, અક્ષય કુમારની કૂકીઝમાં તેનો નટ્ટી સ્વાદ આવે છે, સોનમ કપૂરની ચોકલેટ કેકને તે અલગ બાઈટ આપે છે, અને તારા સુતારિયાની પાઈમાં તે સોફ્ટ ફિલિંગ સાથે ક્રન્ચ ઉમેરે છે.

બોલિવૂડની જાણીતી અભિનેત્રી કરીના કપૂરે પોતાની બહેન કરિશ્મા કપૂરના 2001ની ફિલ્મ ‘ઝુબૈદા’ ના આઇકોનિક લુકને ફરી જીવંત કર્યો છે. તાજેતરમાં એક ઇવેન્ટમાં કરીનાએ પેસ્ટલ અને રેઇનબો શેડ્સમાં સાડી પહેરી હતી, જે ફિલ્મમાં કરિશ્માએ પહેરેલી મલ્ટીકલર્ડ સાડી જેવી જ હતી. આ સમાનતાએ બંને બહેનોના ફેશન ટેસ્ટ અને મજબૂત બોન્ડિંગને ફરી ચર્ચામાં લાવ્યું છે. કરીનાએ ઇન્સ્ટાગ્રામ પર તસવીરો શેર કરી બહેનપણાને ઉજાગર કર્યું.

કેનેડાના Regina શહેરની આ ચોરસ, જાડી અને ભરપૂર ટોપિંગ્સવાળી પિઝા ૧૯૭૦માં ચાર ગ્રીક ભાઈઓ George, Gus, John અને Tony Kolitsas દ્વારા શરૂ કરાયેલી Houston Pizza રેસ્ટોરન્ટમાંથી જન્મી. ન્યૂયોર્કની પાતળી અને શિકાગોની ડીપ-ડિશથી અલગ, આ Regina-style pizza તેના fluffy base અને ભારેપણું માટે જાણીતી છે. Saskatchewanના ઠંડા હવામાન અને Greek food cultureના પ્રભાવ હેઠળ વિકસિત થયેલી આ વાનગી આજે શહેરની ઓળખ, merchandise અને રમતગમતની હરીફાઈમાં પણ જોવા મળે છે, જે પેઢી દર પેઢી લોકપ્રિય બની રહી છે.

સુરેન્દ્રનગરના પાંચાળ વિસ્તારમાં ત્રિનેત્રેશ્ર્વર મહાદેવના સાનિધ્યમાં વિશ્વવિખ્યાત તરણેતરનો ભાતીગળ લોકમેળો શરૂ થયો છે. આ ચાર દિવસીય મહોત્સવમાં રંગ, રાસ અને લોકસંસ્કૃતિનો અનોખો સંગમ જોવા મળશે. દેશ-વિદેશથી મોટી સંખ્યામાં પ્રવાસીઓ આ મેળાની મોજ માણવા ઉમટી પડશે. મેળામાં પરંપરાગત પહેરવેશ, ગ્રામ્ય રમતો, હુડો રાસ, ભજન, ભોજન અને અનેક સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમોનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે, જે લોકસંસ્કૃતિને જીવંત રાખે છે.

ઓસ્ટ્રેલિયામાં, ખાણકામ પછીના વેસ્ટ-રોક ઢગલામાં ફેંકી દેવાયેલી HDPE પ્લાસ્ટિક પાઇપનો ઉપયોગ નોર્ધર્ન ક્વોલ જેવા જોખમમાં મુકાયેલા પ્રાણીઓ માટે કૃત્રિમ ડેન (બખોલ) બનાવવા માટે થઈ રહ્યો છે. સંશોધકોએ આ પાઇપને જમીનમાં દાટી દીધી, જે આ પ્રાણીઓ માટે સુરક્ષિત અને સ્થિર આશ્રયસ્થાન પૂરો પાડે છે. રિમોટ કેમેરામાં ક્વોલ આ પાઇપનો ઉપયોગ કરતા જોવા મળ્યા છે. આ પ્રયોગનો હેતુ ખાણકામથી પ્રભાવિત વિસ્તારોમાં વન્યજીવો માટે ઓછા ખર્ચે વ્યવહારુ આશ્રય ઊભો કરવાનો છે.

Apple હવે ફોલ્ડેબલ સ્માર્ટફોન બજારમાં iPhone Duo સાથે પ્રવેશ કરી રહ્યું છે, જ્યારે Samsung Galaxy Z Fold8 સાથે આ ક્ષેત્રમાં અનુભવી છે. બંને ફોનમાં OLED ડિસ્પ્લે છે, પરંતુ Apple nano-texture finish, custom polymer અને viscoelastic adhesives પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જે ગ્લેર અને ક્રીઝ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. Samsung anti-reflective coating, titanium layer અને shock-absorbing layer જેવી technologies વડે ડિસ્પ્લેને વધુ મજબૂત બનાવે છે. આમ, બંને કંપનીઓ ફોલ્ડેબલ સ્ક્રીનની સમસ્યાઓ, જેમ કે ક્રીઝ અને નાજુકપણું, ઘટાડવા માટે અલગ એન્જિનિયરિંગ અભિગમ અપનાવી રહી છે.

એક સિનિયર સિટિઝન મહિલાએ ITR ફાઇલ ન કરવા અને આવકવેરા નોટિસનો જવાબ ન આપવાના કારણે રૂ. 5.15 લાખની ટેક્સ માગનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. આવકવેરા અધિકારીએ તેની FD, રોકડ જમા અને નિયમિત આવકને અસ્પષ્ટ ગણાવી હતી. પ્રથમ અપીલમાં રાહત ન મળ્યા બાદ, લગભગ 9 વર્ષ બાદ ITAT જયપુર સમક્ષ પહોંચેલા મામલામાં મહિલાએ બેંક પાસબુક અને FDની રસીદો રજૂ કરી. આ દસ્તાવેજોના આધારે, ITAT જયપુરે રૂ. 5.15 લાખના ઉમેરાઓને દૂર કરીને મહિલાને મોટી રાહત આપી, કારણ કે રકમોના સ્ત્રોત સ્પષ્ટ હતા અને પુરાવા વિનાના અનુમાનને સ્વીકારાયો નહીં.

ભારતીય લગ્નોમાં અનેક વિધિઓ, પરિવાર અને મહેમાનો સામેલ હોય છે. લગ્નના ત્રણ મહિના પહેલાંથી દરેક મહત્વની બાબતનું આયોજન કરીને છેલ્લી ઘડીની દોડધામ અને તણાવ ટાળી શકાય છે. આ સમયગાળામાં ‘માસ્ટર શીટ’ બનાવવી, આઉટફિટની સંપૂર્ણ ટ્રાયલ કરવી, બ્યુટી પ્લાન ઘડવો, દરેક વિધિ માટે ‘કમ્ફર્ટ કિટ’ તૈયાર રાખવી, મહેમાનોની ચોક્કસ સંખ્યા નક્કી કરવી, પૈસા અને જવાબદારીઓ અંગે સ્પષ્ટતા કરવી, અને છેલ્લા બે અઠવાડિયા માટે સમય બચાવવો અત્યંત જરૂરી છે.