દેશમાં ખાંડની કૃત્રિમ અછત નથી, ISMA એ રાહતભરી અપડેટ આપી
દેશમાં ખાંડની કૃત્રિમ અછત નથી, ISMA એ રાહતભરી અપડેટ આપી
Published on: 25th August, 2026

છેલ્લા કેટલાક સપ્તાહોથી ખાંડના ભાવમાં થયેલા વધારાએ ચિંતા વધારી છે, પરંતુ ઈન્ડિયન શુગર મેન્યુફેક્ચરર્સ એસોસિએશન (ISMA) એ સ્પષ્ટ કર્યું છે કે દેશમાં ખાંડની કોઈ માળખાકીય અછત નથી. ભાવ વધારાનું કારણ તહેવારોની માંગ, ઉત્પાદનમાં સાધારણ ઘટાડો, હવામાન અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ઉછાળો છે. કેટલાક વેપારીઓ દ્વારા કરવામાં આવતી સંગ્રહખોરીને કારણે કૃત્રિમ અછત ઊભી થઈ છે. સરકારે 10 લાખ મેટ્રિક ટન કાચી ખાંડની આયાતને મંજૂરી આપી છે અને સ્ટોક લિમિટ નક્કી કરી છે. નવા પિલાણ સત્ર વહેલું શરૂ થતાં આગામી દિવસોમાં ભાવ ઘટવાની પૂરી શક્યતા છે, જે જનતાને રાહત આપશે.