નબળા ચોમાસાને કારણે ખાંડના ભાવમાં વધારો, સ્થાનિક બજારમાં અસર
નબળા ચોમાસાને કારણે ખાંડના ભાવમાં વધારો, સ્થાનિક બજારમાં અસર
Published on: 04th July, 2026

અલ નીનો અને નબળા ચોમાસાને કારણે શેરડીના વાવેતરમાં ઘટાડો થયો છે, જેનાથી ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાની ધારણા છે. વૈશ્વિક પુરવઠાની અછતના ભયથી ખાંડના ભાવમાં વધારો થઈ રહ્યો છે. છેલ્લા મહિનામાં, જથ્થાબંધ બજારમાં ખાંડના ભાવમાં ત્રણ ટકાથી વધુ, જ્યારે રિટેલમાં આઠ ટકાથી વધુનો વધારો થયો છે. વૈશ્વિક ખાંડના ભાવમાં પણ લગભગ સાત ટકાનો વધારો નોંધાયો છે. સ્થાનિક બજારમાં ભાવ નિયંત્રણ માટે સરકારે નિકાસ પર પ્રતિબંધ લંબાવ્યો છે.