વર્ષ 2026નો ફિઝિયોલોજી અથવા મેડિસિનનો નોબેલ પુરસ્કાર જીતનાર સ્ટેનફોર્ડ યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિક ડૉ. કાર્લ ડેઇસેરોથે, પુરસ્કારની જાહેરાત બાદ ઉજવણી અને પત્રકારો સાથેની વાતચીત વચ્ચે પણ પોતાના બાળકો માટે લંચ બનાવવાની જવાબદારી નિભાવી. મગજના કોષોને પ્રકાશથી નિયંત્રિત કરવાની પદ્ધતિ વિકસાવવા બદલ તેમને આ પુરસ્કાર મળ્યો છે. આ ઘટનાએ તેમની વૈશ્વિક વૈજ્ઞાનિક સિદ્ધિની સાથે પિતા તરીકેની રોજિંદી જવાબદારીઓને પણ ઉજાગર કરી. તેમની પત્ની, જેઓ પોતે પણ વૈજ્ઞાનિક છે, તેમણે પણ આ અસામાન્ય સવારમાં ઘરની પ્રવૃત્તિઓમાં સહયોગ આપ્યો.

વાયરસ અને બેક્ટેરિયા, શરીરના મિત્ર કે શત્રુ? વાયરસ કોષોમાં વધીને ફ્લૂ, કોવિડ-19 જેવી બીમારીઓ લાવે, પણ રસી અને સંશોધનમાં પણ ઉપયોગી. બેક્ટેરિયામાં કેટલાક પાચન અને વિટામિન નિર્માણમાં મદદરૂપ, જ્યારે હાનિકારક ટાઈફોઈડ, ન્યુમોનિયા પ્રેરે. રોગપ્રતિકારક તંત્ર તેમને ઓળખી પ્રતિક્રિયા આપે, સોજો, તાવ જેવા લક્ષણો દેખાય. સ્વસ્થ માઇક્રોબાયોમ રક્ષણ આપે. વાયરસ માનવ ઉત્ક્રાંતિમાં પણ ભાગ ભજવે છે.

વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી અને અમેરિકી રાષ્ટ્રપતિ ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પ વચ્ચે ટેલિફોનિક વાતચીત થઈ. બંને નેતાઓએ વેપાર, રક્ષા, ટેકનોલોજી અને ઉર્જા ક્ષેત્રે સહયોગની સમીક્ષા કરી. ભારતે રશિયા પાસેથી ક્રૂડ ઓઈલની ખરીદીના કારણે અમેરિકા દ્વારા લાદવામાં આવેલ 100 ટકા ટેરિફ અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરી. મોદીએ કહ્યું કે સસ્તું ઇંધણ પૂરું પાડવું એ ભારતનું રાષ્ટ્રીય હિત છે. વાતચીત સકારાત્મક રહી અને વ્યૂહાત્મક ભાગીદારી મજબૂત કરવા સહમતિ થઈ. સુરક્ષા મુદ્દાઓ અને આતંકવાદ સામેની લડત પર પણ મંતવ્યોનું આદાન-પ્રદાન થયું.

ભારત અને UK વચ્ચે થયેલા ફ્રી ટ્રેડ એગ્રીમેન્ટને કારણે Scotch Whisky પરની આયાત ટેરિફ 150% થી ઘટીને 75% થઈ છે. આના પરિણામે Johnnie Walker Black Label અને J&B જેવી લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સના ભાવમાં કેટલાક રાજ્યોમાં 10-15% નો ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. જોકે, રાજ્યની એક્સાઇઝ ડ્યુટી, ટેક્સ અને અન્ય ખર્ચાઓને કારણે અંતિમ ભાવમાં ઘટાડો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે. આગામી સમયમાં અન્ય Scotch બ્રાન્ડ્સ અને ભારતીય Premium Whisky માર્કેટ પર પણ તેની અસર જોવા મળશે.

હૃદય, શરીરનો અવિરત પંપ, મુઠ્ઠી જેવડું હોવા છતાં જીવનનું અમૂલ્ય અંગ છે. તે દરરોજ લગભગ એક લાખ વખત ધબકી, 7570 લિટર લોહી પંપ કરે છે. આ સ્નાયુમય અંગ 2.5 અબજથી વધુ વખત ધબકી 20 કરોડ લિટરથી વધુ લોહીનું પરિભ્રમણ કરે છે. હૃદય શરીરના દરેક અંગ સુધી ઓક્સિજન અને પોષક તત્વો પહોંચાડે છે. નિયમિત કસરત, સંતુલિત આહાર અને ધૂમ્રપાનથી દૂર રહેવું તેના સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.

Appleએ Siri અપગ્રેડમાં વિલંબને કારણે અમેરિકામાં $250 મિલિયનના સેટલમેન્ટની જાહેરાત કરી છે. આ હેઠળ, iPhone 15 Pro, iPhone 15 Pro Max, iPhone 16, iPhone 16 Plus, iPhone 16 Pro, iPhone 16 Pro Max અને iPhone 16e ના ચોક્કસ અમેરિકન માલિકોને પ્રતિ ડિવાઇસ $25 થી $95 સુધી મળી શકે છે. આ ક્લેમ 21 ડિસેમ્બર, 2026 સુધી કરી શકાશે, અને ચુકવણી 2027માં અંતિમ મંજૂરી બાદ શરૂ થશે. ભારતીય યુઝર્સ આ સેટલમેન્ટ માટે પાત્ર નથી.

અભિનેત્રી ખૂશ્બુએ 98.6 કિલો વજનથી લઈને 40 કિલો ઘટાડવા સુધીની તેમની પ્રેરણાદાયી સફર વિશે જણાવ્યું. ઘૂંટણના ગંભીર દુખાવા, ભવિષ્યના સ્વાસ્થ્યની ચિંતા અને પરિવારના પ્રોત્સાહને તેમને વજન ઘટાડવા માટે પ્રેરિત કર્યા. 2021માં શરૂ થયેલા આ પ્રયાસમાં, ડૉક્ટરની સલાહથી તેમને ગ્લૂટેન ઇન્ટોલરન્ટ હોવાનું જાણવા મળ્યું, જેના પગલે તેમણે ચપાતી સહિત કેટલાક ખોરાકમાં ફેરફાર કર્યા. આ પરિવર્તન માત્ર દેખાવ માટે નહીં, પરંતુ સ્વસ્થ જીવનશૈલી અપનાવવા માટે હતું.

દાળ-ચોખા ભારતીય ભોજનનો મુખ્ય આધાર છે, જે સરળતા અને સ્વાદ માટે જાણીતું છે. પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત હોવા છતાં, તેની પોષણક્ષમતા વધારવા માટે કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓ છે. બે કે તેથી વધુ પ્રકારની દાળ મિક્સ કરવી, સોયા ચંક્સ, પનીર, શેકેલા ચણા, દહીં, બાફેલા ચણા કે રાજમા ઉમેરવા, ચોખામાં લીલા વટાણા ઉમેરવા, અથવા પ્લેટમાં બાફેલું ઈંડું રાખવાથી પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારી શકાય છે. વૈકલ્પિક રીતે, પ્રોટીનયુક્ત સાઇડ ડિશ, જેમ કે ચણાનું સલાડ, સ્પ્રાઉટ્સ, સોયાબીન, પનીર ભુર્જી અથવા ઈંડાની વાનગી સાથે દાળ-ચોખા પીરસવાથી સમગ્ર ભોજન વધુ સંતુલિત બને છે.

ગુજરાતમાં તાજેતરના પૂરમાં 5000 કરોડથી વધુના ક્લેમ નોંધાતા વીમા કંપનીઓ હવે રિસ્ક અને લોકેશન આધારિત પ્રાઇસિંગ અપનાવશે. મોટા ઔદ્યોગિક એકમો માટેના ફાયર અને પ્રોપર્ટી ઇન્શ્યોરન્સના દરોમાં વધારો થવાની શક્યતા છે. વેલ્સપન જેવી કંપનીઓએ મોટા ક્લેમ દાખલ કર્યા છે. વીમા કંપનીઓ હવે આક્રમક ડિસ્કાઉન્ટિંગને બદલે સાવચેતીભર્યો અભિગમ અપનાવી રહી છે. નેચરલ કેટાસ્ટ્રોફી કમ્પોનન્ટ માટે બેઝ પ્રાઇસ નક્કી કરવા પર ભાર મૂકાશે, જે વૈશ્વિક રી-ઇન્શ્યોરર્સના વલણ પર નિર્ભર રહેશે.

વાંસ, ઘાસ પરિવારનો એક ઝડપથી વિકસતો છોડ, પૃથ્વી પર જીવન ટકાવી રાખવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તે અન્ય વૃક્ષો કરતાં 35% વધુ ઓક્સિજન છોડે છે અને વાતાવરણમાંથી કાર્બન ડાયોક્સાઇડ શોષી લે છે. વાંસ જમીનનું ધોવાણ અટકાવે છે, અનેક જીવજંતુઓ તથા પ્રાણીઓ માટે આશ્રય અને ખોરાક પૂરો પાડે છે. ઘરવખરી, ફર્નિચર, કાગળ, કપડાં અને બાંધકામ સામગ્રી જેવા અનેક ઉત્પાદનો બનાવવા માટે વાંસનો ઉપયોગ થાય છે, જે તેને લાકડાનો ટકાઉ વિકલ્પ બનાવે છે.

ગુજરાતમાં મેન્યુફેક્ચરિંગ MSME એકમોનું GIS મેપિંગ કરવામાં આવશે. આ પ્રોજેક્ટ ‘PM ગતિ શક્તિ પોર્ટલ’ સાથે એકીકૃત થશે. ‘ઉદ્યોગ પોર્ટલ’ પર નોંધાયેલા એમએસએમઇ એકમોનું જિયો-ટેગિંગ અને મેપિંગ ગુજરાત ઈન્ફો પેટ્રો લિમિટેડ (GIPL) દ્વારા કરાશે. આ કામગીરી હેઠળ એકમોની મુલાકાત લઈને માહિતી એકત્રિત કરાશે. આ ડેટા એમએસએમઇ વિકાસ માટે સુદ્રઢ ડેટાબેઝ બનાવવામાં મદદ કરશે. તેનાથી માળખાકીય સુવિધાઓનું આયોજન, નીતિ ઘડતર અને યોજનાઓના અસરકારક અમલીકરણમાં ઉપયોગી થશે.

અમેરિકા અને ઈરાન વચ્ચેના વધતા તણાવ અને જળમાર્ગો પરના હુમલાઓને કારણે ભારતે સંભવિત આયાત અછતને પહોંચી વળવા માટે ઘરેલું રાંધણ ગેસ (LPG) ના ઉત્પાદનમાં વધારો કર્યો છે. સ્થાનિક રિફાઈનરીઓ દરરોજ 4000 મેટ્રિક ટનનો વધારાનો ઉમેરો કરવાનો લક્ષ્યાંક ધરાવે છે, જે હાલના ઉત્પાદનમાં 10% થી વધુનો ઉછાળો લાવશે. સ્ટ્રેટ ઓફ હોર્મુઝ મારફતે થતો પુરવઠો હવે ઓછો વિશ્વસનીય બન્યો છે, જેના પગલે ભારતે આત્મનિર્ભરતા પર ભાર મૂક્યો છે.

AI હવે માત્ર ટેકનોલોજી પૂરતું સીમિત નથી, પરંતુ રોજિંદા કાર્યોમાં પણ તેનો ઉપયોગ વધી રહ્યો છે. 2026માં AI વડે કમાણી કરવા માટે નવી મોટી કંપની શરૂ કરવાની જરૂર નથી. લોકો જે કામ માટે પૈસા ચૂકવે છે, તે AIની મદદથી વધુ ઝડપથી, સારી રીતે અને અસરકારક રીતે કરવું એ મુખ્ય વ્યૂહરચના છે. ફ્રીલાન્સિંગ, નાના બિઝનેસને AI અપનાવવામાં મદદ કરવી, ડિજિટલ પ્રોડક્ટ્સ બનાવવી, AI-આધારિત કન્ટેન્ટ બિઝનેસ અને AI-જનરેટેડ કાર્યને સુધારવું એ શરૂઆત કરનારાઓ માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગો છે. AIને ટૂલ તરીકે ઉપયોગ કરીને પરિણામ વેચવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.