લ્યુથર બર્બેંક: નવી શાકભાજીની જાતોના વિકાસકર્તા
લ્યુથર બર્બેંક: નવી શાકભાજીની જાતોના વિકાસકર્તા
Published on: 15th August, 2026

વૈજ્ઞાનિકો વધુ ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે નવી છોડની જાતો વિકસાવે છે, જે માનવજાતિને પૂરતું પોષણ પૂરું પાડે છે. અમેરિકન વૈજ્ઞાનિક લ્યુથર બર્બેંકે લગભગ 800 નવી શાકભાજીની જાતો વિકસાવીને માનવજાતની અમૂલ્ય સેવા કરી. તેમણે 'બર્બેંક પોટેટો' સહિત અનેક સફળ જાતો વિકસાવી, જે પરંપરાગત કરતાં ત્રણ ગણું વધુ ઉત્પાદન આપતી હતી. ડાર્વિનના ઉત્ક્રાંતિવાદના સિદ્ધાંતોનો અભ્યાસ કરીને, તેમણે 55 વર્ષના કારકિર્દી દરમિયાન છોડ સંવર્ધનમાં ક્રાંતિ લાવી.